小さな仕事を溜めない

2018.11.26 Monday

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    19日から、発送が始まってます。
    収穫は21日に終わりました。
    収穫最終日は、初雪でした。

    お陰さまで、
    売れ行きも好調で、
    毎年、留長りんごを、首をながーくして待ってくださっているお客様が多く、
    嬉しい悲鳴!走って、仕事してます!(笑)

    事務仕事と段取りが、
    発送の進行に大きく影響するため、
    夜な夜な伝票の入力をしているのですが、
    もはや、、
    記憶喪失(^_^;)
    情報量が多過ぎて、、記憶をたどるとかが、困難になってきました。例えば、いつ?誰が?どこに?何を???

    もう、こうなれば、
    正確に、ミス無く、
    打ち込み、見直し、
    これしかありません。
    目の前の仕事を正確に!!です。

    これさえしっかりしていれば、
    クロネコヤマトのシステムが、検索するとすべてを教えてくれます。

    そして、小さな仕事を溜めないことです。

    放っておくと、
    どんどん溜まります。
    そして、机の上が、どんどん汚くなります。

    寝不足続いてますが、
    机の上も綺麗だし、
    順調にお仕事進行しています。


    サンふじの収穫も終盤

    2018.11.20 Tuesday

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      サンふじの収穫、いよいよラストスパートです。
      今年の11月は、いつもの年より暖かくて、
      収穫は焦らずに、十分に美味しくなってから、という方針で進めました。

      量は、極端に少なかった去年は論外として、一昨年を越えました。
      在庫の心配をせず、
      お客様に発送の出来ることが、
      私にとっては一番嬉しいことです♪

      焦らず

      2018.11.12 Monday

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        サンふじの収穫が始まりました。

        今年は、11月なのに、
        いつもの年より暖かく、
        霜も降りません。
        りんごにとっては、
        あと少し、寒さがほしいところなんです。

        毎日糖度計で糖度を計り、
        試食と、観察を、、。

        美味しくなってから収穫したいので、
        今年のサンふじは、
        焦らずゆっくりのペース。







        明日から収穫します

        2018.11.04 Sunday

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          今年は、いつもの年より暖かく、
          りんごの熟度を毎日確認して、
          収穫のタイミングを検討していましたが、
          いよいよ明日11月5日から、
          ぐんま名月の収穫に入ります。

          夕方のぐんま名月、
          とっても可愛くて綺麗でした。








          りんごの葉っぱも紅葉します。



          りんごの状況です!

          2018.10.21 Sunday

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            なんと、4か月ぶりの更新とは、、
            怠けすぎでしょ!

            と、お叱り下さい( ;∀;)

            今年のりんごは、
            大きくて甘い!!

            そして量も、期待できます。

            好評発売中

            2018.06.22 Friday

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              佐藤錦
              鏡詰め

              ちらっと、耳にしました。
              全国的に、鏡詰めの出来る職人が、
              数少なくなってきている、と。

              ちなみに、青森県では、
              留長果樹園のスタッフのみです。

              超プロです。

              選果機いっさい、使っておりません。

              目で、手で、
              粒を見て、
              さくさくと詰めていきます。

              発送が始まりました

              2018.06.20 Wednesday

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                フレッシュパック(450g×2)

                今年は特に大粒で、オススメです。

                6/20よりさくらんぼ発送します!

                2018.06.19 Tuesday

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                  明日から、いよいよ佐藤錦収穫します。
                  日中は、
                  箱詰め、荷造りに、専念するため、
                  伝票の打ち込みを、
                  どどーっと、
                  まとめて行いました。

                  美味しくなりましたよ!

                  楽しみにお待ち下さい。

                  6月なのに寒いです。

                  2018.06.16 Saturday

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                    20度行かない日が8日目。
                    今日は14度です。
                    佐藤錦、だいぶ色が付いてきましたが、
                    ちょっと遅れています。
                    美味しくなってから収穫します。

                    朝仕事

                    2018.06.07 Thursday

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                      青森県の、ここ三戸も30度を越えています。
                      夏がーー!やって来ました。

                      さくらんぼ園では、
                      木の下に反射材を敷く作業を、
                      進めています。

                      こういう暑い作業は、早朝に限ります。