花粉を採る作業

2018.04.24 Tuesday

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    人工受粉、
    と言っていますが、
    本当のところを知る人は、
    あまり、いないのではないでしょうか。
    今日はその事をご説明させていただきます。

    佐藤錦を成らせるためには、
    違う種類の品種の花粉がつかなければ、
    実になりません。

    その花粉の準備を、今、しているところです。


    露地の紅さやかの花を摘み、
    専用の機械にかけて、
    ふるいます。

    これが、その機械です。
    花びらを粉砕して、
    花粉が下のトレーに落ちます。

    今度、それを、ふるいにかけて、花のかすを捨てて、花粉だけにします。
    それを、専用のトレーに、均等に敷き入れます。


    開葯機に入れて、乾燥させます。


    そして、この花粉は、冷凍保存して、
    来年のハウスの人工受粉に使用します。


    花の命は、3日〜4日。
    新鮮な花を摘んで、

    上記の流れで、花粉を採ります。
    夜な夜な、、、の、作業で、
    実は寝不足です。

    当地は、
    今が、桜の季節です。
    桜、
    さくらんぼ、
    りんご、
    と、花の時期を迎えます。

    りんごの花粉も同様に、
    受粉用に違う品種の花を摘んで、
    同じ手順で花粉を用意して、
    人工受粉をします。

    きっと、
    まさかこんなに手間がかかっているんだ??と、
    想像が、つかないと思います。

    佐藤錦の収穫も始まってます

    2018.04.24 Tuesday

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      やすみっこ

      2018.04.21 Saturday

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        久々に、
        お菓子作り熱が、
        キテいます(笑)

        ヴィクトリアケーキ??

        都内某所で食べたヴィクトリアケーキが美味しかったので、
        再現してみました。

        スタッフにも大好評で、
        ここのところ、
        ほぼ、毎日焼いています♪



        ジュノハート

        2018.04.21 Saturday

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          大粒で、美味しい
          希望の品種。

          接ぎ木をしたり、
          苗木を植えたり、
          2年ほど前から、準備を進めていましたが、
          今年から、
          何粒か、実を付けてくれました。
          すでに、4L!

          繁忙期突入

          2018.04.21 Saturday

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            ハウス
            佐藤錦も色着いて来ました。

            当地、桜も開花しました。
            東京から1ヶ月遅れくらいですね。
            暖かいので、あっという間に満開になりそうです。

            今週末は、行楽地も賑わうでしょうね〜

            桜の開花を目安に、
            お仕事、進行中です。

            露地のさくらんぼの花も、蕾が白く見えて来ました。花粉を採るために、花摘の作業をします。

            りんごも芽吹いて来ました。
            薬剤の散布も開始。

            4月の後半から5月末までは、
            いろんな仕事の同時進行で、
            頭のなかもぐるぐるしますが、
            こんな時こそ、急がず慎重に、
            しっかり食べて(※大事)
            落ち着いて行動したいと思います。

            当然、お花見はおあづけです。

            さくらんぼの収穫が始まった!

            2018.04.12 Thursday

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              ハウス
              紅さやかの収穫が、始まりました。

              佐藤錦は、
              葉取り作業、進行中です。

              近況

              2018.04.12 Thursday

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                またもや、お久しぶりの更新になってしまいました。


                元気に、
                働いておりますので、
                ご安心ください。

                今年も、
                新しくりんごの木を植えました。
                コスモふじと、ぐんま名月。
                合わせて200本植えました。



                3年後頃から、
                収穫できる見込みです。

                楽しみだなぁ〜

                園主は55才、私は51才になりました。
                長男は今年大学を卒業しましたが、引き続き大学院へ進みました。
                長女は大学4年になり、卒業したら看護師として働く予定です。
                子供達を大学まで入れて一人前にする!という目標で頑張ろうね、と二人三脚でやってきて、ひとつのゴールが見えてきました。

                私は母親で、妻、、なので、
                子供の成長をひとつの区切りで、ほっとしながら、
                進んでいるというか、生きているというか、息してるというか、、
                なんですが、
                旦那様は、いつも、事業のことを常に前向きに考えて実行している人です。

                去年と今年で、りんご園を大きく改植及び新植し、
                さくらんぼは、新品種への更新を、進めています。

                それから、ちょっと、嬉しい予定も入り
                そうです。
                去年と一昨年、
                東京農大から実習に来てくれた学生達が、
                GWに2日間、お手伝いに行きます!
                と、LINEが来ました。
                男子4人女子2人の、計6人で、
                計画中だそうです。

                また行きたいな、
                また会いたいな、

                そんな家、
                そんな人でありたいです。







                今年もあと10日

                2017.12.21 Thursday

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                  結局のところ、

                  りんごが完売してしまい、

                  毎日、

                  電話やFAXでの

                  お問い合わせ、ご注文に、

                  終了しました・・・と、言い続けて12月も3分の2が、

                  過ぎました(..;)(..;)(..;)

                   

                   

                  本当に、

                  申し訳ございません。

                   

                  そして、改めて気づきました。

                   

                  留長りんご、愛されてるな🍏♡

                   

                   

                  来年の、イメージ出来てます!!

                  忙しいと気づかないことも気づけたし、

                  忙しいと、日々の業務をこなすことに精一杯で、頭の中に隙間がないけれど、

                  今年は、いい意味で、ゆっくり、頭の整理もできました。

                   

                  来年はたくさんりんごを採らねば!!

                   

                   

                   

                   

                   

                  軽めぎっくり

                  2017.12.04 Monday

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                    要するに、腰を痛めてしまいました。

                    でも、動けるぎっくり腰(寝込むほどではないです)
                    なので、土曜日は、金曜日に残ったりんご詰めをやって、終わりにしました。それでも40箱は詰めたかな。
                    日曜日は、お休みにしました。

                    お客さんからのメールや、
                    お電話で、
                    ちょっと、元気が出た月曜の朝でした。

                    事務の日

                    2017.11.29 Wednesday

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                      1日、事務の日を設けました。

                      日中倉庫でりんごの箱詰めをしながら、
                      夜、伝票を打ち込む…
                      これ、何日も続くとバテます。

                      スムーズに仕事が流れるようにするためには、
                      時には、こういう日も必要で、
                      そして、やってみて、かなり効率がアップすることに気付きました?

                      そして、最近気を付けているポイントは、
                      どんなに忙しくても、
                      ちいさな仕事を溜めないこと。
                      すごく、良いです!

                      12月初旬に届くように送ってください!というお客様の伝票を、すべて、入力完了しましたので、

                      さあ、明日から、
                      集中して倉庫で発送業務を、頑張ります。


                      今年は、在庫が、
                      少ないので、
                      現在ご予約いただいているご注文を、優先に発送させて頂きます。
                      オンラインからのご注文は、
                      一旦お休みさせて頂きます。

                      無くなって、
                      増産できる製造業とは、違うんだと、
                      しみじみ痛感しております。


                      ではでは??