今年も参加させていただきました。

2012.01.28.Sat.09:45, auther: sacco
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毎年、開催を楽しみにしている
日本政策金融公庫青森支店主催の
アグリフード・ルネッサンス(異業種交流会)
に参加させていただきました。

(が、今年は夫だけ)

講演会もとてもわかりやすくて大変勉強になった、と申しておりました。

本当に、このような貴重な勉強会と、交流会を開催していただき、
感謝しております。

プライベートで少し嬉しいこともありました。
光が・・・・ちょっと見えた気がしています。

山形の美味しいもの

2012.01.27.Fri.21:31, auther: sacco
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寒い寒い毎日です。
日中も氷点下の日が続いています。
積雪の多い地域の方も、大変ご苦労されていらっしゃると思いますが、
くれぐれも、お気をつけて下さいませ〜

ところで、先日、
夫が農業の技術を勉強させていただいているグループのお世話になっている方から、
たくさんの「美味しいもの」をいただきました。
・山形朝日町ワイン
・ふうき豆
・ジャム

ジャムはSさんの奥様を代表とする農家のお母さん達で経営する工房のもの。
素敵ですね^^
久しぶりにパンかシフォンケーキを焼いて、ジャムを添えていただきたいと思います。
ふうき豆もはじめていただきますが、上品な甘さの、和のスイーツ・美味です!!
朝日町ワインは、夫が山形出張のときお土産にリクエストしています・朝日町ワインのファンなのだ!

本当に、ありがとうございました。
来月、またお世話になります。よろしくお願いいたします。

ルクで、ポトフ

2012.01.19.Thu.14:02, auther: sacco
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今日は、ポトフですよ〜
みなさんは、何を作りますか?!

このお鍋は、ルクルーゼココットロンド24cm オレンジ
IHクッキングヒーターに換えた時に、
はじめて買ったIH鍋。はじめてのルクルーゼ。
思い出の鍋です!!

シルエット

2012.01.18.Wed.12:43, auther: sacco
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窓辺でひなたぼっこ。

お日様って、いいね

そえぶみ箋

2012.01.15.Sun.15:27, auther: sacco
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今頃、頑張っているんだろうな〜

と、何も出来ない親は、

勝手にはらはらしているだけ。

ちょうど、正午頃、

明日届くように、ラーメンと南部せんべいとみかんとりんごを
荷作りして、
猫の一筆箋に一言「センターお疲れ様」
と書いて入れた。

同時に届いた友人からのプレゼントに、
「そえぶみ箋」が入っていました。
りんご柄と、マカロン柄。
嬉しい〜♪

家族全員が携帯電話を持ち、
用事は、携帯とかメールで用事がすぐに足りる時代。

でも、こんな可愛い小さな便箋と封筒に、
一言、添えるだけで、
メールでは伝わらないハートが伝わると思いませんか・・・

煮込みハンバーグ

2012.01.11.Wed.16:50, auther: sacco
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こんばんは〜
寒いですね!!

こんな日は、鍋もいいけど、煮込みハンバーグもお勧めです。

ハンバーグを焼く(しっかりじゃなくてもOK、後に煮込むので、両面に焦げ色がつく程度)

鍋に、煮込みハンバーグの素と水(指示通りの量)を入れ、
あたためて、軽く焼いたハンバーグを入れる

ふつふつと、してきたところに、
ざくざく切ったキャベツを投入〜

ハンバーグの中まで火が通り、キャベツが煮えたら出来上がり!



簡単で美味しい
一皿で、お肉と野菜の両方摂れて、身体が温まる。

家族にも好評でした♪











参考;完熟トマトの煮込みハンバーグ(カゴメ)使用。

次回は、日本食研のを使ってみようと思います。

編み物

2012.01.09.Mon.10:13, auther: sacco
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小さなお花を、どんどんつないで、

目標は、マフラー!!

今日の一品

2012.01.06.Fri.17:48, auther: sacco
category: ごはん, comments(0), trackbacks(0)


すき昆布、煮ました。

具は、牛蒡・にんじん・油揚げ

ちゃっけ膝の上・・・

2012.01.05.Thu.21:43, auther: sacco
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今日、ガトーショコラを作りました。

が、

焼き時間を間違えてしまい、
なにやら、焦げ焦げな臭い。
表面を削り取って、
粉砂糖をかけ、
食べられないことはないのですが、
画像は無しです・・・

というわけで、
今日は、ちゃっけ画像にて失礼します。


お風呂に入ったので、
ふわふわのつやつやです。
夫が、
「君たち〜温泉帰りな気分だろう〜!!」と話しかけていました。

愛用品

2012.01.03.Tue.19:33, auther: sacco
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今年のお正月は、
本当に、家でのんび〜り、
しています。
そろそろ、なにかしないと!
と、夕方、スーパーで、
生クリームを買ってきた。
クレープにしようか、
ガトーショコラにしようか。

「今年は何を極めようかな?^^」
とつぶやいたら、
娘に、
「お母さん、去年、何か極めたっけ?」
と言われてしまった。
***つまり、はまって作った物とかが、ないのだ(汗)
確かに、去年は、そんな余裕が(気持ちの)、無かったのだな〜
と、反省しました。


我が家では、
家族みんなで、もう長いこと気に入って使っているシャンプーがあるんですが、
今日は、これを買いに行ってきました。


なんと!
初売りで、
リンスが1本おまけ。
サンプル品も、
たくさんおまけで入っていて、

すんごく、得した気分です。
こういう小さな
ラッキーなこと、
嬉しいです!