クッキーは Hand madeに限る・・・

2010.02.26 Friday

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    ロールケーキやアップルパイなどの菓子を
    差し上げると、
    「売っていたら買いたいです〜」
    と、大変恐縮な誉め言葉を、いただいたりすることがしばしばあります・
    が、
    残念ながら、設備が整っていないため、
    それは不可能なんです。
    ちょっと、夢を見ることもありますが、
    もし、現実になるとしたら、
    それは、
    本当に、
    まだまだ先のことです。
    妄想cafeはまだ、続きそうです(笑)


    それはさておき、、、

    クッキーは、断然手作り!!
    と、思います。
    自分で作れない菓子や、
    材料や道具を揃えるより、
    買った方が早いもの、買った方がおいしいもの、
    どうしてもプロにはかなわない菓子はありますが、

    クッキーだけは、
    ケーキ屋さんで、どんなに綺麗に包装されたものも買う気にならないし、
    有名なブランドの缶入りのクッキーも飽きてしまいます。
    あの、クッキーのHand made感がたまらないんです〜
    自分にあう甘さってあると思うし・・・

    以前、お菓子の先生に、
    頂いたクッキーの味は忘れられません。
    先日挑戦したスノーボールもその一つです。
    Maison romi-unieのクッキーの手作り感も、
    素朴で温かみがあり、とても美味しかったです。

    今日も、白いタッパーには、粉砂糖たっぷりまぶしたスノーボールが入っています^^

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