焦らず

2018.11.12 Monday

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    サンふじの収穫が始まりました。

    今年は、11月なのに、
    いつもの年より暖かく、
    霜も降りません。
    りんごにとっては、
    あと少し、寒さがほしいところなんです。

    毎日糖度計で糖度を計り、
    試食と、観察を、、。

    美味しくなってから収穫したいので、
    今年のサンふじは、
    焦らずゆっくりのペース。







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