佐藤錦の収穫も始まってます

2018.04.24 Tuesday

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    やすみっこ

    2018.04.21 Saturday

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      久々に、
      お菓子作り熱が、
      キテいます(笑)

      ヴィクトリアケーキ??

      都内某所で食べたヴィクトリアケーキが美味しかったので、
      再現してみました。

      スタッフにも大好評で、
      ここのところ、
      ほぼ、毎日焼いています♪



      ジュノハート

      2018.04.21 Saturday

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        大粒で、美味しい
        希望の品種。

        接ぎ木をしたり、
        苗木を植えたり、
        2年ほど前から、準備を進めていましたが、
        今年から、
        何粒か、実を付けてくれました。
        すでに、4L!

        繁忙期突入

        2018.04.21 Saturday

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          ハウス
          佐藤錦も色着いて来ました。

          当地、桜も開花しました。
          東京から1ヶ月遅れくらいですね。
          暖かいので、あっという間に満開になりそうです。

          今週末は、行楽地も賑わうでしょうね〜

          桜の開花を目安に、
          お仕事、進行中です。

          露地のさくらんぼの花も、蕾が白く見えて来ました。花粉を採るために、花摘の作業をします。

          りんごも芽吹いて来ました。
          薬剤の散布も開始。

          4月の後半から5月末までは、
          いろんな仕事の同時進行で、
          頭のなかもぐるぐるしますが、
          こんな時こそ、急がず慎重に、
          しっかり食べて(※大事)
          落ち着いて行動したいと思います。

          当然、お花見はおあづけです。

          さくらんぼの収穫が始まった!

          2018.04.12 Thursday

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            ハウス
            紅さやかの収穫が、始まりました。

            佐藤錦は、
            葉取り作業、進行中です。

            近況

            2018.04.12 Thursday

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              またもや、お久しぶりの更新になってしまいました。


              元気に、
              働いておりますので、
              ご安心ください。

              今年も、
              新しくりんごの木を植えました。
              コスモふじと、ぐんま名月。
              合わせて200本植えました。



              3年後頃から、
              収穫できる見込みです。

              楽しみだなぁ〜

              園主は55才、私は51才になりました。
              長男は今年大学を卒業しましたが、引き続き大学院へ進みました。
              長女は大学4年になり、卒業したら看護師として働く予定です。
              子供達を大学まで入れて一人前にする!という目標で頑張ろうね、と二人三脚でやってきて、ひとつのゴールが見えてきました。

              私は母親で、妻、、なので、
              子供の成長をひとつの区切りで、ほっとしながら、
              進んでいるというか、生きているというか、息してるというか、、
              なんですが、
              旦那様は、いつも、事業のことを常に前向きに考えて実行している人です。

              去年と今年で、りんご園を大きく改植及び新植し、
              さくらんぼは、新品種への更新を、進めています。

              それから、ちょっと、嬉しい予定も入り
              そうです。
              去年と一昨年、
              東京農大から実習に来てくれた学生達が、
              GWに2日間、お手伝いに行きます!
              と、LINEが来ました。
              男子4人女子2人の、計6人で、
              計画中だそうです。

              また行きたいな、
              また会いたいな、

              そんな家、
              そんな人でありたいです。







              今年もあと10日

              2017.12.21 Thursday

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                結局のところ、

                りんごが完売してしまい、

                毎日、

                電話やFAXでの

                お問い合わせ、ご注文に、

                終了しました・・・と、言い続けて12月も3分の2が、

                過ぎました(..;)(..;)(..;)

                 

                 

                本当に、

                申し訳ございません。

                 

                そして、改めて気づきました。

                 

                留長りんご、愛されてるな🍏♡

                 

                 

                来年の、イメージ出来てます!!

                忙しいと気づかないことも気づけたし、

                忙しいと、日々の業務をこなすことに精一杯で、頭の中に隙間がないけれど、

                今年は、いい意味で、ゆっくり、頭の整理もできました。

                 

                来年はたくさんりんごを採らねば!!

                 

                 

                 

                 

                 

                軽めぎっくり

                2017.12.04 Monday

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                  要するに、腰を痛めてしまいました。

                  でも、動けるぎっくり腰(寝込むほどではないです)
                  なので、土曜日は、金曜日に残ったりんご詰めをやって、終わりにしました。それでも40箱は詰めたかな。
                  日曜日は、お休みにしました。

                  お客さんからのメールや、
                  お電話で、
                  ちょっと、元気が出た月曜の朝でした。

                  事務の日

                  2017.11.29 Wednesday

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                    1日、事務の日を設けました。

                    日中倉庫でりんごの箱詰めをしながら、
                    夜、伝票を打ち込む…
                    これ、何日も続くとバテます。

                    スムーズに仕事が流れるようにするためには、
                    時には、こういう日も必要で、
                    そして、やってみて、かなり効率がアップすることに気付きました?

                    そして、最近気を付けているポイントは、
                    どんなに忙しくても、
                    ちいさな仕事を溜めないこと。
                    すごく、良いです!

                    12月初旬に届くように送ってください!というお客様の伝票を、すべて、入力完了しましたので、

                    さあ、明日から、
                    集中して倉庫で発送業務を、頑張ります。


                    今年は、在庫が、
                    少ないので、
                    現在ご予約いただいているご注文を、優先に発送させて頂きます。
                    オンラインからのご注文は、
                    一旦お休みさせて頂きます。

                    無くなって、
                    増産できる製造業とは、違うんだと、
                    しみじみ痛感しております。


                    ではでは??



                    ストウブ

                    2017.11.27 Monday

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                      フランスのお鍋。
                      ストウブ。
                      欲しいなーと、呟いたら、
                      旦那さんが、買ってくれました\(^-^)/

                      家族も少なくなり、(子供たちは関東で大学生しています)
                      大鍋で調理することがなくなりました。

                      かなり使い込んだ、ル・クルーゼの24センチなどは、ほとんど出番がなくなり、
                      重いし、
                      買い換えるなら、小さめがいいなと思っていました。

                      ストウブ20?。

                      カレーやスープも、
                      十分。
                      寒い冬に、
                      コトコトが、
                      楽しみになりました。