初雪です。

2005.11.15 Tuesday

0
    初雪です。雪
    とても寒い。
    畑では、収穫作業を続行。お疲れ様なのです。

    ツルワレ

    2005.11.14 Monday

    0
      20051114_24295.JPG

      軸のところが、収穫直前に、パツンと割れる。ツルワレと言います。
      完熟でおいしい。規格をはずれて、「ご家庭用」として販売します。

      今日から赤

      2005.11.11 Friday

      0
        20051111_20410.JPG

        サンふじの収穫始まる。
        今年の出来は、いいですよ!!
        甘くて、密も入っています。

        りんごは、皮ごと食べると、食物繊維を無駄なく摂取でき、また、
        カリウムや、ポリフェノ−ルを多く含んでいるため、美容と健康にとても効果的です。
        いつもは、皮をむいて食べるのですが、皮付きのまま、かわいく切って、
        お皿に入れてみました。

        DM

        2005.11.09 Wednesday

        0
          20051109_17074.JPG
          お客様への、パンフレット送付が、大変遅れました。
          明日、メ−ル便で送ります。
          有り難いことに、パンフレットはまだですか?というお電話をいただいたり、FAXで注文書も届きました。すみませ〜ん。
          この時期を楽しみに待っていて下さって、嬉しく思います。

          日中は、りんごの収穫をして、
          価格表と申込用紙を印刷して折り、封筒詰め、糊張りは、夜の仕事になりそうです。

          寒い一日でした。

          選果機

          2005.11.07 Monday

          0
            20051107_14121.JPG

            重量を計り、大きさごとに分けるマイコン選果機。
            キズがある物を、はじいたり、出来の良い物と悪い物を見分けるのは、
            人間選果機。わたしデス。

            甘い香りにつつまれて・・・

            2005.11.06 Sunday

            0
              20051106_12411.JPG

              王林の収穫2日目。
              大きさごとに分けて、箱に入れます。
              りんごの木箱は、松箱。除菌・脱臭・鮮度保持の効果あり。
              たっぷり20キロ入ります。



              今日のやすみっこ

              2005.11.05 Saturday

              0
                ML_TS320071002001.JPG
                アップルパイを焼きました。畑スタッフが、私の手作りを楽しみにしてくれているので、作りがいがあります。

                さてさて、これまでのsacco's diaryですが、こちらのブログにお引っ越しです。難しいことがわからない私にも、こんな風に画像が貼れました〜、楽しみが増えました。

                タイトルの通り、やすみっこ=Tea time、そして、日々のこと、果樹園のこと、私の好き・を、綴ります。どうぞよろしく!!

                ***パイをのせているペストリ−ボ−ド、cuocaのもの。生地をのばすのに、とても重宝。しかもおしゃれで、とても気に入っています。