ベ−グル初挑戦

2006.04.16 Sunday

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    ベ−グルとプチパン。
    出来は、微妙〜です。
    味はまあまあかな。
    忙しくなると、あんなこともこんなこともしたくなる・・・の一つです。
    夕飯後というのに、夫と息子、ハムとレタスをはさんで美味いと言って食べてくれた。明日の朝食もこれです。

    クッキ−を焼きました

    2006.03.31 Friday

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      久しぶりにクッキ−を焼きました。
      お気に入りの分量があり、20年以上も作り続けています。
      高校生の時、友達から教えて貰った分量です。
      甘さ控えめで、とてもシンプル。
      1:2:3です。(砂糖100g:バタ−200g:小麦粉300g+卵1個)
      覚えやすいです。砂糖は三温糖か、グラニュ−糖を使います。
      どんな大先生のレシピよりも、おいしい!と、私は思います。

      昨年夏ディズニ−シ−で買った、ミッキ−と手の型が可愛いでしょ!!